Bisnis Bakso Malang dengan kualitas rasa dan isiannya sudah menjelma menjadi merek kuliner penting di Indonesia. Semua pelanggan mengenalnya, dari namanya saja sudah terbayang satu mangkok lengkap isian dan gurihnya kuah kaldu. Dari konsep jajanan kaki lima sampai dengan skala food court punya pasar tersendiri. Tergantung dari anda sendiri yang ingin mencobanya tanpa ada keraguan untuk memulainya. Memang bisnis bakso cukup banyak konsepnya, tetapi bakso malang lebih komplit isiannya. Ada pentol, mie kuning, sayur, pangsit, dan lainnya. Jadi, konsumen sudah mengetahui betapa lezatnya kuliner ini dengan harga yang sangat terjangkau. Melihat banyaknya rekan di luar sana yang ingin mengadu nasib di bisnis bakso malang dengan perbedaan dengan jenis bakso lainnya maka saya mencoba menulis artikel di blog segeratravelingguys.blogspot.com ini. Semoga tulisan saya ini dapat menambah wawasan untuk rekan pemula sebagai petunjuk. 1. Latar Belakang Bisnis Bakso Malang. Salah satu jenis kulin...
Bagaimana Cara Meningkatkan Omset Penjualan Bisnis Coffee Shop Warung Kopi Tetap Stabil Sepanjang Tahun
Anda yang sedang menekuni bisnis coffee shop atau warung kopi tentu harus tetap meningkatkan omset tetap stabil sepanjang tahun walaupun harus memutar otak supaya pelanggan tetap datang menjadi doa. Tentu saja harus ada cara bagaimana mewujudkan itu semua yang penting anda tetap berusahan semaksimal mungkin dan siap menyiapkan diri untuk menyambut keadaan apapun saat bisnis ini berjalan.
Perlu diketahui bahwa bisnis berkembang harus membutuhkan waktu sebagai proses pematangan tidak dalam waktu semalam sehingga ada masanya sepi dan ada masanya ramai. Tidak tentu kapan waktunya yang penting cara yang akan kami ulas ini mampu memberikan secercah harapan bagi anda yang sedang merintis masih jalan ditempat bahkan cenderung menurun.
Ada hal yang perlu dicermati secara profesional bahwa bisnis ini harus di rawat, diperhatikan, hingga dikelola dengan baik sehingga kelangsungan hidup pekerjaan yang anda banggakan ini menjadi berkembang dan semakin dikenal. Nah, apa saja yang harus anda lakukan supaya bisnis coffee shop atau warung kopi ini tetap dalam kondisi baik omsetnya bahkan cenderung stabil sepanjang tahun. Berikut ulasan yang dapat membuka cakrawala yang telah saya rangkum di blog segeratravelingguys.blogspot.com ini untuk bisnis anda.
Perlu diketahui bahwa bisnis berkembang harus membutuhkan waktu sebagai proses pematangan tidak dalam waktu semalam sehingga ada masanya sepi dan ada masanya ramai. Tidak tentu kapan waktunya yang penting cara yang akan kami ulas ini mampu memberikan secercah harapan bagi anda yang sedang merintis masih jalan ditempat bahkan cenderung menurun.
Ada hal yang perlu dicermati secara profesional bahwa bisnis ini harus di rawat, diperhatikan, hingga dikelola dengan baik sehingga kelangsungan hidup pekerjaan yang anda banggakan ini menjadi berkembang dan semakin dikenal. Nah, apa saja yang harus anda lakukan supaya bisnis coffee shop atau warung kopi ini tetap dalam kondisi baik omsetnya bahkan cenderung stabil sepanjang tahun. Berikut ulasan yang dapat membuka cakrawala yang telah saya rangkum di blog segeratravelingguys.blogspot.com ini untuk bisnis anda.
 |
| credit: pinterest.com/pin/533184043362555926/ |
Anda harus mencari target pasar bisnis warung kopi anda ini, apakah mahasiswa atau karyawan kantoran bahkan seluruhnya. Hal ini sangat penting untuk diketahui bahwa target pasar akan menentukan harga yang akan anda jual kepada konsumen nanti. Semakin tinggi target pasar anda seperti menengah atas tentu harganya berbeda dengan menengah ke bawah.
Setelah anda mengetahui dimana posisi bisnis anda berada ini akan terlihat ramainya pengunjung saat akan membeli kopi sebagai sajian utama warung kopi. Target pasar adalah penentu bisnis coffee shop anda ini akan berjalan dengan baik, jangan sampai salah langkah akan berdampak pada bisnis yang sedang dirintis harus tetap ada penjualan setiap hari agar cost dapat tertutupi.
2. Jangan Membuat Konsumen Menunggu Lama Pesanan Mereka.
Sangat penting bahwa konsumen adalah raja betul adanya. Jangan membuat mereka menunggu lama pesanan yang mereka minta, berikan waktu minimal agar mereka tidak bosan menunggu. Tidak semua konsumen punya waktu lama menunggu bahwa mereka ada yang terburu-buru untuk segera berangkat ke tujuan masing-masing.
Baca situasi seperti ini harus anda ketahui karena konsumen pastinya ingin cepat dilayani semua kebutuhannya saat berada di warung kopi anda ini segera dapat dinikmati. Kepuasan pelanggan dengan cepat pelayanan ini tentu menjadi nilai jual tersendiri dan bahkan konsumen anda sendiri yang akan menjadi marketing ke komunitas mereka sehingga akan mendatangkan konsumen baru yang tidak anda duga.
3. Sebut Nama Konsumen Saat Pesanan Mereka Selesai.
Pastinya saat pembayaran ke kasir tentu anda sebagai pemilik warung kopi harus mengetahui siapa yang pesan dan siap untuk diberikan. Tidak mungkin anda memberikan pengumuman seperti di terminal bahwa pesanan siapa dengan menu tertentu.
Tentu hal seperti ini tidak layak untuk diterapkan di warung kopi coffee shop dengan suasana terbaik ini. Dengan memberikan nama tentu konsumen merasa dihargai pesanan mereka dan terhormat saat pengambilan di meja take away. Jadi, pemasaran seperti ini perlu dicermati karena pelayanan akan menjadi nilai jual yang akan membuat mereka akan datang kembali dengan penghargaan seperti ini.
4. Kenalkan Bisnis Coffe Shop Anda Ke Dunia Maya.
Tentu saja bisnis saat sekarang ini sudah terintegrasi dengan dunia maya dimana semua informasi yang dicari oleh konsumen harus terpenuhi saat itu juga dengan smartphone yang mereka miliki. Jika anda ingin dikenal lebih jauh dan jangkauan luas segera kenalkan bisnis ini ke beberapa platform apakah dalam bentuk blog, vlog, bahkan media sosial populer lainnya seperti Facebook, Instagram, Tiktok, dan lain sebagainya.
Arus informasi sangat cepat sekali tidak terbendung apalagi semua kebutuhan masyarakat yang begitu cepat ini harus anda sikapi segera dengan masuk ke dunia maya ke beberapa platform populer ini. Segera siapkan diri anda untuk dapat memenangkan kompetisi disaat peluang memperkenalkan sangat mudah asalkan anda mengetahui tekniknya. Bahkan bisnis anda juga dapat disematkan pada map atau peta agar konsumen yang akan mencari lokasi segera terpandu dengan SEO populer saat ini.
5. Promosi Secara Berkala Baik Mingguan atau Bulanan.
Konsumen sudah tentu pasti akan menyukai hal yang berhubungan dengan promosi. Apakah gratis atau potongan harga sangat penting untuk diketahui. Misalnya dalam waktu tertentu anda menyediakan potongan harga hingga gratis untuk menu tertentu saat pembelian minimal. Hal ini sangat penting untuk diketahui bahwa dengan adanya promosi secara berkala ini akan mengundang konsumen baru sehingga omset penjualan anda akan segera mulai meningkat dan kunjungan menjadi lebih banyak dari hari sebelumnya.
Tautkan informasi ini baik di media sosial yang anda miliki ini termasuk papan pengumunan yang anda letakan di depan coffee shop. Lakukan secara berkala dan anda layak melakukannya karena penjualan harus terpenuhi minimal saat kunjungan sudah sedikit menurun.
6. Selalu Update Media Sosial Anda Terus Menerus.
Setelah anda memasuki platform media sosial harus komitmen untuk tetap melakukan update informasi menu penting berhubungan dengan bisnis anda atau produk yang akan anda lounching segera. Konsumen yang terkoneksi dengan warung kopi yang anda miliki ini yang telah menjadi follower setia saat mulai dibuka di media sosial tersebut. Mereka adalah orang yang pertama untuk mempertimbangkan untuk datang jika ada hal baru bisnis warung kopi.
Jadi, profesionalitas ini harus anda pahami karena media sosial tidak dapat terlepaskan dari bisnis warung kopi, menjadi satu kesatuan yang sangat penting sehingga proses berkembangnya di masa yang akan datang dapat terlaksana dengan baik. Asah kemampuan anda untuk segera belajar update media sosial ini baik dalam bentuk tulisan atau vidio menarik sehingga konsumen bersegera ke coffee shop untuk menikmati menu yang ada disana.
7. Jangan Terlalu Banyak Karyawan Saat Bisnis Baru Dimulai.
Sangat penting untuk diketahui bahwa karyawan termasuk cost yang harus anda bayar setiap hari atau bulanan. Untuk menentukan jumlahnya sesuaikan dengan kebutuhan dan kapasitas warung kopi yang anda miliki. Jangan sampai salah perhitungan karena akan memberatkan biaya operasional anda terutama saat bisnis ini baru saja dirintis.
Jika anda mampu menerapkan hanya beberapa orang saja untuk awal bisnis berdiri. Karyawan ini harus multitasking dapat melakukan hal semuanya dalam waktu yang bersamaan. Genjot produktifitas mereka saat pelanggan datang menikmati semua menu yang tersedia disana. Barista tentu saja penting dan harus ada untuk pelayan dan lainnya, anda juga pertimbangkan untuk masuk sebagai karyawan setelah melihat perkembangan bisnis dari waktu ke waktu. Jika anda sendiri seorang owner harus turun tangan kenapa tidak, akan menghemat biaya gaji yang harus dikeluarkan di harian atau bulanan.
8. Design Coffee Shop Se-efektif Mungkin.
Perlu diketahui memang budget akan berpengaruh pada luas, sebelum bisnis ini berjalanan tentu anda harus mengukur diri terlebih dahulu. Cukup ukuran tertentu memperkenalkan coffee shop ini, jika berkembang dapat ditambah kapasitasnya. Banyak rekan yang salah menerapkan saat bisnis awal dimulai terlalu luas sehingga cost yang mereka keluarkan terlalu mahal untuk ukuran UKM.
Tidak itu saja, ada cost lain juga akan menyertai seperti biaya listrik, kebersihan, dan lain sebagainya. Semua aspek bisnis ini saling berkaitan apabila anda mampu mengendalikannya maka biaya yang seharusnya dapat anda minimalisir akan sangat mudah diterapkan. Design warung kopi atau coffee shop ini harus efektif, jika ada space untuk indoor letakan beberapa furniture. Begitu juga dengan outdoor, jika ada space terapkan juga beberapa furniture disana. Penyesuaian ini sangat penting untuk diketahui supaya anda sebagai owner tetap fokus dalam bekerja dan pola seperti apa akan diterapkan di bisnis ini.
Baca juga:
Bisnis harus terletak di pusat keramaian dan akses mudah untuk sampai kesana. Memang poin ini sebelum bisnis berdiri, anda harus meneliti dimana lokasi terbaik jangan terlalu jauh dari keramaian dan akses anda butuh waktu lama untuk memperkenalkan bisnis ini kepada konsumen. Memang biaya lokasi lebih mahal dan anda mendapatkan keuntungannya yaitu konsumen langsung mudah mengenal karena akses tadi baik transportasi atau pejalan kaki.
Jadi, penting untuk diketahui banyak pakar property menyebutkan bahwa memang lokasi sangat menentukan berjalanannya bisnis, karena konsumen tidak butuh waktu lama untuk sampai kesana apalagi pusat keramaian butuh tempat nongkrong dan meet up saat waktu tertentu. Semakin prima lokasi bisnis warung kopi anda maka pengunjung akan selalu ada datang karena akses tadi. Dan disekitar lokasi tersebut hanya anda saja pemainnya maka akan memudahkan lagi omset penjualan tetap berjalanan dengan baik.
Penutup.
Seorang pebisnis harus punya latar belakang cukup saat menekuninya seperti warung kopi atau coffee shop ini. Dengan pengalaman dan skil ini ada semacam pengalaman dan telah mengerti apa yang akan terjadi saat bisnis ini sudah ditekuni. Permasalahan demi permasalahan harus dituntaskan dan jangan terjadi lagi di tahun berjalan.
Cara meningkatkan omset penjualan di bisnis coffee shop atau warung kopi tetap stabil sepanjang tahun pasti masing-masing pemilik punya formula masing-masing. Penekanan pada poin diatas memang sangat umum tetapi harus ada trik jitu yang dimiliki yaitu networking anda harus luas. Dapat masuk ke berbagai lingkungan sosial hingga memperkenal bisnis yang sedang anda jalani sekarang ini.
Ada otentik di bisnis coffee atau warung kopi ini, tidak ditemukan ditempat lain. Cari apa nilai jual anda yang paling tinggi dan konsumen selalu kangen dengan produk tersebut. Misalnya di cake and bakery hingga cookies pendamping minum kopi. Mungkin lokasi yang sangat nyaman untuk singgah sejenak dengan atmosfir yang berbeda.
Permasalahan harga harus menjadi perhatian, hubungkan dengan pasar yang menjadi target anda. Untuk koneksi WIFI mungkin anda pelajari perilaku konsumen, pilih dan pilah untuk memberikan password-nya. Untuk pembelian tertentu dapat anda berikan, jika konsumen hanya singgah sebentar dan hanya mengisi waktu luang saja sebaiknya di skip. Pembelian batas minimal dan stay di tempat dalam waktu lama adalah konsumen yang akan mendapatkan fasilitas WIFI.
Semoga artikel yang saya tulis ini ada nilai edukasi dan manfaat bagi rekan yang sedang menekuni bisnis coffee shop atau warung kopi. Pilih pola yang paling sesuai dengan karakter pemilik agar supaya omset dapat berjalan dengan baik sepanjang tahun.
Update: 27/9/2023
Seorang pebisnis harus punya latar belakang cukup saat menekuninya seperti warung kopi atau coffee shop ini. Dengan pengalaman dan skil ini ada semacam pengalaman dan telah mengerti apa yang akan terjadi saat bisnis ini sudah ditekuni. Permasalahan demi permasalahan harus dituntaskan dan jangan terjadi lagi di tahun berjalan.
Cara meningkatkan omset penjualan di bisnis coffee shop atau warung kopi tetap stabil sepanjang tahun pasti masing-masing pemilik punya formula masing-masing. Penekanan pada poin diatas memang sangat umum tetapi harus ada trik jitu yang dimiliki yaitu networking anda harus luas. Dapat masuk ke berbagai lingkungan sosial hingga memperkenal bisnis yang sedang anda jalani sekarang ini.
Ada otentik di bisnis coffee atau warung kopi ini, tidak ditemukan ditempat lain. Cari apa nilai jual anda yang paling tinggi dan konsumen selalu kangen dengan produk tersebut. Misalnya di cake and bakery hingga cookies pendamping minum kopi. Mungkin lokasi yang sangat nyaman untuk singgah sejenak dengan atmosfir yang berbeda.
Permasalahan harga harus menjadi perhatian, hubungkan dengan pasar yang menjadi target anda. Untuk koneksi WIFI mungkin anda pelajari perilaku konsumen, pilih dan pilah untuk memberikan password-nya. Untuk pembelian tertentu dapat anda berikan, jika konsumen hanya singgah sebentar dan hanya mengisi waktu luang saja sebaiknya di skip. Pembelian batas minimal dan stay di tempat dalam waktu lama adalah konsumen yang akan mendapatkan fasilitas WIFI.
Semoga artikel yang saya tulis ini ada nilai edukasi dan manfaat bagi rekan yang sedang menekuni bisnis coffee shop atau warung kopi. Pilih pola yang paling sesuai dengan karakter pemilik agar supaya omset dapat berjalan dengan baik sepanjang tahun.
Update: 27/9/2023
Komentar
Posting Komentar
Yuk, sharing komentar