Bisnis Bakso Malang dengan kualitas rasa dan isiannya sudah menjelma menjadi merek kuliner penting di Indonesia. Semua pelanggan mengenalnya, dari namanya saja sudah terbayang satu mangkok lengkap isian dan gurihnya kuah kaldu. Dari konsep jajanan kaki lima sampai dengan skala food court punya pasar tersendiri. Tergantung dari anda sendiri yang ingin mencobanya tanpa ada keraguan untuk memulainya. Memang bisnis bakso cukup banyak konsepnya, tetapi bakso malang lebih komplit isiannya. Ada pentol, mie kuning, sayur, pangsit, dan lainnya. Jadi, konsumen sudah mengetahui betapa lezatnya kuliner ini dengan harga yang sangat terjangkau. Melihat banyaknya rekan di luar sana yang ingin mengadu nasib di bisnis bakso malang dengan perbedaan dengan jenis bakso lainnya maka saya mencoba menulis artikel di blog segeratravelingguys.blogspot.com ini. Semoga tulisan saya ini dapat menambah wawasan untuk rekan pemula sebagai petunjuk. 1. Latar Belakang Bisnis Bakso Malang. Salah satu jenis kulin...
Setelah anda sampai di kota Solo Jawa Tengah segera cicipi makanan khas unik tradisional disana dengan sensasi rasa yang mengejutkan lidah. Makanan ini telah masuk dalam destinasi wisata kuliner dan wajib dicoba, jika terlewatkan rasanya liburan anda di kota ini menjadi tidak lengkap. Hampir semua traveler akan mencoba semua jenis hidangan yang sudah menjadi buruan penduduk lokal disana karena fenomena olahan dengan bumbu yang digunakan sangat pas dan tersaji hangat di piring segera mengisi perut yang keroncongan. Wisata kuliner di kota Solo ini banyak hadir di sudut kota dan pastinya hampir di waktu sore dan malam hari memang waktu terbaik karena semua penjual sudah mulai menggelar dagangannya dan siap anda pilih menu makanan mana yang pertama kali untuk dicicipi. Semoga tulisan ini mampu memberikan solusi hidangan yang sesuai dengan lidah anda dan tentunya harga sangat terjangkau.
1. NASI LIWET.
 |
| credit: faktualnews.co |
Hidangan kuliner khas Solo Jawa Tengah ini telah masuk dalam berbagai acara baik resepsi pernikahan hingga acara resmi. Nasi Liwet yang lezat ini terhidang dengan mudahnya ditemukan apalagi anda berada di sekitar Pasar Klewer banyak penjual yang menghadirkan rasa yang fenomenal pada kuliner ini. Hidangan nasi dan lauk dengan suiran daging ayam, telur rebus, dan beberapa sayuran seperti labu ini mampu memberikan rasa yang siap menggoyang lidah. Menggunakan santan kelapa yang cukup kental ini mampu menciptakan rasa yang sangat gurih untuk satu piring hidangan di meja makan. Sangat tradisional dan otentik telah lama hadir di kota Solo yang telah memanjakan selera seluruh penduduk lokal dan turis.
2. SERABI SOLO.
 |
| credit: solo.tribunnews.com |
Jika anda tidak mencoba serabi Solo ini sudah pasti anda akan ketinggalan untuk mengetahui rasa otentik yang tidak pernah anda rasakan di daerah lain. Karena otentik dan khas dari Solo ini tentu telah hadir sekitar tahun 1920-an ini mampu bertahan gempuran makanan modern yang sangat tinggi masuk ke daerah ini. Saat anda nikmati terasa lembut dan manis, mengenyangkan karena terbuat driu beras. Untuk toping sudah mulai banyak pilihan seperti coklat meses, original nangka, dan original. Paling banyak direkomendasikan adalah Serabi Notosuman yang sangat fenomenal dan sampai sekarang tetap menjadi pilihan bagi seluruh turis dan penduduk lokal.
3. SELAT SOLO.
 |
| credit: unileverfoodsolutions.co.id |
Menu hidangan ini memang sangat fenomenal dan sudah ada sejak generasi ke generasi. Jika tidak mencicipi hidangan ini berarti anda belum lengkap liburan di Solo Jawa Tengah. Sangat otentik dan tradisional telah menjadi ikon makanan penting yang telah masuk dalam surganya kuliner disana. Jika dilihat dari sejarahnya, selat Solo ini telah hadir sejak jaman kolonial Belanda. Hidangan makanan yang mirip dengan sup lengkap dengan toping isian buncis, wortel, kentang goreng, potongan daging sapi, telur rebus ada juga tersaji mayones sebagai pelengkap. Pengaruh dari budaya Eropa saat itu tentu menjadi hidangan yang disesuaikan dengan lidah penduduk lokal saat itu tercipta lah selat Solo yang telah melegenda sampai sekarang ini.
4. TIMLO.
 |
| credit: konsumenreview.com |
Kuliner yang juga baik untuk segera diicip saat anda berada di kota Solo yaitu Timlo. Lokasinya di Pasar Gede tentu menjadi pilihan terbanyak dari segi rasa dan otentiknya sudah diandalkan. Soto dengan rasa yang sangat segar ini tentu sangat cocok dinikmati saat menu makan siang atau udara lagi dingin setelah hujan deres. Kelengkapan isi timlo ini cukup bergizi tinggi ada isian suwiran daging ayam, mi soun, sayuran segar, sosis, dan dilengkapi dengan irisan telur ayam. Ada juga pelengkap tambahan lainnya terpisah dari menu utama yatu ati ample atau diganti dengan telur dadar dapat juga dipilih dan kemudian saat disajikan disiram dengan kuah kaldu gurih berbumbu mempertinggi rasa timlo.
Baca juga:
Baca juga:
5. SATE BUNTEL.
 |
| credit: inews.id |
Penggemar sate tentu sangat banyak sekali yang suka sebagai hidangan pendamping atau hidangan utama untuk makan siang atau makan malam. Sebagai kuliner yang wajib juga dinikmati saat berada di kota Solo adalah Sate Buntel. Hidangan ini sudah ada sejak dulu dan disenangi di seluruh generasi saat sekarang ini. Sate buntel menggunakan daging kambing yang dubungkus dengan lemak tipis yang balut ke daging kemudian dibakar diatas arah dan kemudian disajikan. Hidangannya dilengkapi dengan tambahan kol dan irisan bawang merah hingga rasa pedas dari cabe rawit juga tidak dilupakan. Banyak sekali penjual yang menyediakan sate buntel ini terutama di sekitar pasar klewer, pasar gede dan beberapa lokasi di pusat kota Solo.
6. BRAMBANG ASEM.
 |
| credit: cookpad.com |
Hidangan tradisional telah menyatu dengan lidah penduduk lokal Solo ini juga disenangi oleh para turis. Menu Solo tempo dulu yang tetap eksis sampai sekarang ini masih dicari karena rasa yang sangat menggugah selera. Terbuat dari ubi jalar yang telah direbus kemudian ditambah bumbu pelengkap lainnya seperti bawang merah dan sedikit terasa pedas dari cabe. Untuk menikmatinya harus didampingi dengan tempe sehingga kenikmatan hidangan ini menjadi lengkap. Cocok sekali sebagai selingan saat masuk makan siang dan pastinya hampir semua tempat makan menyediakan menu ini.
7. TENGKLENG.
 |
| credit: idntimes.com |
Hidangan yang berasal dari kambing ini tentu banyak peminat hingga diburu oleh turis khusus untuk mencicipi rasa yang gurih dan ditambah dengan sepiring nasi hangat. Mirip gulai dengan isian tulang kambing dan kepala ini tentu memberikan rasa kuah kaldu yang sangat lezat dan pastinya sensasi menikamti hidangan diatas pincuk daun pisang tentu menjadi gairah makan menjadi meningkat. Lokasi terbaik di sekitar Pasar Klewer Solo dan dapat dijadikan sebagai menu makan siang atau sarapan pagi sebelum memulai aktifitas.
8. ES DAWET.
 |
| credit: limitsize.wordpress.com |
Cuaca panas di siang hari tentu akan terasa nikmat saat segelas es dawet yang manis akan membasahi kerongkongan. Di kota Solo sendiri masih menggunakan bahan yang asli seperti gula merah dan tambahan lainnya seperti nangka dan cendol terbuat dari bahan berkualitas. Sajian yang melegenda dan telah mempunyai penggemar hampir seluruh Indonesia selalu akan datang lagi menikmati satu gelas es dawet. Penjual es dawet di Solo cukup banyak terutama saat anda berada di sekitar Pasar Klewer sebagai minuman yang digemari seperti udara siang yang panas akan antri untuk mendapatkan satu gelas minuman ini. Minuman wajib dan harus anda cicipi akan siap bertambah jika anda merasakan manisnya gula merah yang bercampur dengan cendol dan potongan nangka memberikan sensasi aroma menggairahkan selera.
9. LENJONGAN.
 |
| credit: ksmtour.com |
Makanan tradisonal unik dan khas Solo Jawa Tengan lainnya adalah lenjongan yang akan melengkapi wisata kuliner anda disana. Termasuk jajanan pasar dengan beberapa pilihan seperti cenil, ketan hitam, gethuk, klepon, ketan putih, tiwul, dan lainnya ini tentu akan menarik selera makan yang belum terbayangkan sebelumnya. Rasa manis tentu menjadi hal yang utama apalagi kudapan pencuci mulut setelah menikmati hidangan utama dapat anda coba nanti.
10. ES GEMPOL PLERET.
 |
| credit: joss.co.id |
Olahan minuman yang masih tradisional pastinya tidak akan pernah terlupakan apalagi bahan yang masih asli dan rasanya menggelora di lidah akan selalu dicari. Tidak hanya penduduk lokal para turis juga menyukai es ini apalagi cuaca terik yang sangat menyengat kulit akan terasa haus dan es ini dapat membantunya. Isian yang terbuat dari tepung beras dan tepung tapioka ini berbentuk bundar yang akan berisi satu piring hidangan dengan rasa manis dan gurihnya santan. Rekomendasi yang terbaik segera datangi es gempol pleret Pak Sahur di daerah Mesjid Tegalsari Solo.
11. GUDEG SOLO.
 |
| credit: mommiesdaily.com |
Sajian hidangan gudeg tentu sudah dirasakan enak oleh seluruh penduduk lokal dan turis yang mencicipinya sebagai menu sarapan pagi, makan siang, bahkan makan malam. Tentu saja menu gudeg Solo ini mempunyai perbedaan dengan gudeg Yogyakarta yaitu rasanya yang gurih sedikit asin. Isiannya cukup bervariasi adanya ceker ayam, daging ayam, telur, hingga tempe tahu pastinya adanya krecek sebagai tambahan lainnya agar sajian menjadi nikmat. Setiap sudut kota Solo banyak sekali penjual gudeg ini dan segera anda cicipi sat menu makan siap menyapa anda.
12. KUPAT TAHU SOLO.
 |
| credit: cookpad.com |
Tersaji dengan gurih dan lezat kupat tahu telah menjelma sebagai hidangan yang tidak akan terlupakan dengan isian mi basah, tahu goreng, toge, bakwan goreng, dan pastinya adanya taburan kacang yang sangat gurih. Bumbu dari kecap manis tentu disiram dan akan memberikan rasa nendang saat disantap. Pelengkapnya ditambah dengan telur dadar dan kerupuk untuk satu porsi hidangan. Rasa pedas juga dapat ditambahkan dengan cabe rawit yang disediakan. Rekomendasi dapat cicipi dan datang ke Warung Solihin di Jalan Gajah Mada.
13. BAKSO SOLO.
 |
| credit: pergikuliner.com |
Hampir semua daerah telah hadir bakso Solo yang melegenda dan saat nya anda cicipi langsung di daerah asalnya. Bakso Solo ini tentu mempunyai perbedaan dengan rasa yang gurih lezat dan mengenyangkan. Fenomenalnya bakso ini banyak sekali ditemukan di Solo dengan banyaknya peminat hingga wisatawan rela datang demi semangkok bakso. Isiannya lengkap mi putih, mi kuning, tahu, bakso, dan kuah kadi yang gurih dan lezat.
Makanan tradisional ini tentu sangat disenangi hampir seluruh generasi dan latar belakang. Minimal hidangan ini dapat anda pilih sebagai santapan yang sangat fenomenal bahkan harus anda cicipi sehingga wisata kuliner anda menjadi lengkap. Jangan risau dengan harga masih terjangkau dan pastinya banyak penjual yang siap anda datangi untuk memuaskan selera kuliner anda di Solo Jawa Tengah. Jika rekan semua ingin menambahkan dapat ditulis di kolom komentar, terima kasih.
Komentar
Posting Komentar
Yuk, sharing komentar