Langsung ke konten utama

Bisnis Bakso Malang: Latar Belakang, Modal Usaha, Tips Menjalankannya

  Bisnis Bakso Malang dengan kualitas rasa dan isiannya sudah menjelma menjadi merek kuliner penting di Indonesia. Semua pelanggan mengenalnya, dari namanya saja sudah terbayang satu mangkok lengkap isian dan gurihnya kuah kaldu. Dari konsep jajanan kaki lima sampai dengan skala food court punya pasar tersendiri. Tergantung dari anda sendiri yang ingin mencobanya tanpa ada keraguan untuk memulainya. Memang bisnis bakso cukup banyak konsepnya, tetapi bakso malang lebih komplit isiannya. Ada pentol, mie kuning, sayur, pangsit, dan lainnya. Jadi, konsumen sudah mengetahui betapa lezatnya kuliner ini dengan harga yang sangat terjangkau. Melihat banyaknya rekan di luar sana yang ingin mengadu nasib di bisnis bakso malang dengan perbedaan dengan jenis bakso lainnya maka saya mencoba menulis artikel di blog segeratravelingguys.blogspot.com ini. Semoga tulisan saya ini dapat menambah wawasan untuk rekan pemula sebagai petunjuk. 1. Latar Belakang Bisnis Bakso Malang. Salah satu jenis kulin...

Rahasia Dapur Membuat Bisnis Minuman Mampu Menghasilkan Keuntungan Besar

Rahasia Dapur Membuat Bisnis Minuman Mampu Menghasilkan Keuntungan Besar

 

Tidak semua pemilik mau memberikan rahasia dapur mereka kepada orang lain, informasi yang selalu ditutup rapat pintunya ini sangat sulit untuk mendapatkannya. Ada penjual yang memberikan rahasia bisnis minuman dapat menghasilkan keuntungan besar. Siapa sih yang tidak mau, rahasia yang selama ini ternyata sangat umum dilakukan. Tetapi tidak semua pihak dapat menangkap sinyal tersebut. Dengan kesungguhan hati penjual ini mau berbagi rahasia tersebut karena berbagi ilmu sama saja sedekah dan rejeki sudah ada Allah SWT yang mengatur, tuturnya.

Industri minuman tertutama bertema "street food" ini saat sekarang sangat tinggi sekali perkembangannya. Minuman skala cafe terkenal saat sekarang sudah ada yang jual di kaki lima. Tidak ada sekat lagi karena informasi yang sangat tinggi perubahan ini membuat para pemula bergerilya untuk mencoba dan mendapatkan peruntungan bisnis di tahun ini. Berbagai inovasi yang diciptakan mampu menarik pembeli untuk datang sehingga persaingan sempurna di kaki lima saat sekarang sudah sangat jelas terlihat.

Berbagai contoh minuman telah membuat perubahan hidup bagi rekan kita yang sudah ter-PHK oleh perusahaan sehingga pilihan ini sangat tepat untuk ditekuninya. Memang sebelum memulai bisnis minuman banyak sekali hambatannya, bingung harus mulai dari mana. Kuatnya media sosial yang sangat tinggi pengaruhnya ini membuat "sobat" ini membagi rahasia berkembangnya bisnis minuman sampai saat sekarang. Tetap bertahan dengan banyaknya kompetitor tidak akan pernah ragu. Mari kita simak rahasia dapur menjalankan bisnis minuman ini sehingga mampu menjadi inspirasi untuk kita semua yang ingin mencoba peruntungan di tahun ini.

1. Langkah Awal Memulai Bisnis Minuman.
Awal memulai sangat berat untuk menentukan pilihan. Riset dan dukungan media sosial sebagai cara awal untuk memilih bisnis minuman apa yang cocok untuk ditekuni. Berbagai aspek saling berhubungan tetap dipikirkan, jangan sampai pilihan tersebut memberatkan anda untuk berproses nanti. Maksudnya adalah, ketersediaan bahan baku yang cukup hingga pasar yang ada dapat menerima minuman itu.

Cara yang dilakukan oleh "sobat" kita ini adalah mengamati semua informasi yang didapat. Dimulai dari media sosial hingga kompetitor yang ada disekitar jualan nanti. Gejolah diri sangat tinggi membuat kebingungan tingkat tinggi muncul saat akan menentukan pilihan. Muncul ide bisnis minuman ini tidak terlepas dari modal yang disiapkan tidak terlalu besar hingga pasar yang ada masih terbuka luas. Berbagai jenis rasa hingga bahan baku sangat berlimpah dipasaran. Racikan bahan sangat mudah dilakukan hingga tempat jualan bisa dimulai dari kaki lima.

Memang ada aspek alam yang akan menjadi hambatan yaitu saat musim hujan, dimana minuman ini akan tersendat penjualannya. Hal ini tidak menjadi permasalahan, ada solusi lain yang bisa dilakukan agar bisnis minuman ini tetap berjalan dengan baik. Jadi, semua informasi lengkap untuk bisnis minuman ini sudah terangkum sehingga tata laksana di lapangan nanti sudah ada gambaran jelas.

2. Bahan Berkualitas di Minuman.
Rasa akan menjadi pembeda saat bahan berkualitas yang digunakan. Jangan pernah memilih bahan dibawah standar akan berdampak pada penjualan nanti. Ini lah yang selalu dilakukan oleh rekan kita ini, bisnis minuman harus menggunakan bahan berkualitas. Konsumen akan merasakan langsung jika rasa sangat penting dari bahan-bahan yang digunakan nanti.

Untuk campuran buah sebagai toping minuman nanti juga dari buah terpilih. Saat minuman bercampur dengan buah akan tercipta rasa baru yang segar sehingga berpengaruh pada omset jualan setiap hari. Proses racikan ini sebaiknya diperlihatkan langsung kepada konsumen supaya mengenali minuman yang dibeli nanti memang menggunakan bahan berkualitas tinggi untuk setiap "cup" nya. Cara ini lah yang selalu dilakukan untuk meyakinkan konsumen bahwa minuman ini menggunakan bahan berkualitas baik.

Bisnis lainnya:
Bisnis Barbershop Gunting Rambut Pria: Latar Belakang, Modal Keuntungan, Tips Bagaimana Menjalankannya

3. Ciptakan Variasi Rasa dan Selalu Berinovasi.
Menciptakan variasi rasa memang harus ada riset awal, kesukaan di satu daerah dengan daerah lain pasti berbeda. Ada yang suka jeruk, melon, semangka, hingga mangga tentu selalu ada informasinya. Pengaruh musim tetap menjadi hal yang harus menjadi pertimbangan, saat musim-musimnya datang tentu harga buah sebagai campuran minuman harganya lebih murah.

Inovasi lainnya tentu harus dibarengi dengan sambutan masyarakat saat diperkenalkan. Jangan buat minuman yang sudah ada gejala tidak laku, buat variasi rasa dengan mencampurkan berbagai minuman yang ada agar habis terjual pada hari itu. Ini lah pola kerja dari rekan kita untuk siasati agar jenis minuman yang ada bisa diterima oleh pembeli dan mengurangi kerugian tidak laku terjual.

4. Display Menarik Pelanggan Termasuk Kemasan.
Walaupun bertema street food harus tertata dengan baik. Buat tempat minuman yang akan dijual ditempatnya dengan desain yang tidak pasaran. Menggunakan rancang bangun tempat usaha harus juga menjadi perhatian, apalagi corak yang menarik perhatian pelanggan harus dipikirkan. Display yang dimaksudkan ini tentu sebagai pembeda dengan kompetitor, gunakan payung warna-warni hingga papan nama sehingga konsumen langsung mengenali bisnis minuman anda nanti.

Kemasan cup yang tersedia harus sesuai dengan harga jual. Ukuran menengah dan jumbo bisa menjadi awal. Permasalahan harga tentu berdampak pada isian hingga toping yang tersedia. Cup yang ada dipasaran sangat banyak jenisnya, hingga keunikan bungkusan berbentuk kantong plastik yang ada "seal" perekat juga menjadi alternatif pilihan.

Display dan keunikan kemasan saling erat hubungannya. Usahakan ada pembeda dengan kompetitor supaya keunikan ini menjadi daya tarik tinggi ke bisnis minuman anda ini. Hal ini lah yang dilakukan oleh rekan kita ini sehingga magnet penjualan tetap stabil sepanjang tahun.

5. Lokasi Sebagai Penentu Bisnis.
Bisnis akan berkembang baik saat pemilihan lokasi tepat apalagi jenis minuman seperti ini. Patokannya adalah apakah dekat dengan sekolah, pasar, atau pemukiman penduduk. Aspek keramaian menjadi tonggak sejarah berkembangnya bisnis, apalagi lalu lintas yang cukup ramai menjadi hal prinsip untuk sebuah omset penjualan.

Memang faktor ini selalu menjadi hal yang dipikirkan oleh pemilik bisnis termasuk rekan kita ini. Pemilihan di tempat ramai seperti sekolah dan perkantoran harus dipilih. Karena pasar disekeliling menjadi daya tarik utama pasar untuk membeli minuman yang dijual. Tidak butuh ekstra tenaga untuk menunggu pembeli karena pembeli sudah terfokus di tempat keramaian seperti yang disebutkan di atas. Nah, sebagai pemula anda harus meneliti terlebih dahulu lokasi potensial untuk memulai bisnis minuman. Terbuka juga untuk bisnis yang berhubungan dengan makanan lain, faktor lokasi turut berpengaruh.

Poin ini memang banyak sekali dipikirkan oleh pebisnis karena pembeli harus didatangi alias jemput bola agar jualan tersebut tetap ada pembeli sepanjang tahun. Fokus keramaian pembeli sebagai faktor penentu kemenangan dengan kompetitor sehingga omset penjualan dapat dinamis sepanjang waktu.

Bisnis lainnya:
Bisnis Cafe Dan Resto: Latar Belakang, Cara Memulai, Modal Usaha, Tips Menjalankannya

6. Media Sosial Sarana Promosi Bisnis.
Memang keseharian pembeli tidak terlepas dari media sosial. Keampuhan media sosial ini sudah teruji kualitasnya dimana pasar baru yang belum terjangkau mampu dijembatani antara penjual dan pembeli. Berbagai informasi yang tidak tersedia oleh penjual didapat dari komentar positif dari pembeli lainnya sehingga mampu mendongkrak omset sepanjang waktu.

Rekan yang sudah menggunakan media sosial turut memberikan pengalaman mereka dimana pencarian di media sosial sangat tinggi. Rekomendasi dari pembeli yang sudah merasakan produk minuman yang anda jual masuk dalam kategori pencarian mereka. Istilahnya, pembeli butuh sesuatu yang baru dan belum pernah merasakan minuman tersebut sebelumnya. Apalagi jualan anda ada keunikan tersendiri akan diburu dimanapun lokasi itu berada.

Segera gunakan media sosial sebagai rumah digital anda di dunia internet, potensi kesuksesan turut membantu sehingga anda bisa terhubung dengan konsumen setiap anda. Segera buat "reel" atau status setiap berkala sehingga jenis minuman terbaru dapat langsung sampai ke konsumen setia dan baru.

7. Jangan Paksakan Modal Besar Saat Mulai Bisnis.
Memulai bisnis memang disesuaikan dengan kemampuan. Rekan kita sudah memberikan rahasianya yaitu dengan modal seadaanya tetap bisa memulai bisnis minuman ini. Setelah berkembang pada waktunya untuk menata lebih representatif menjadi skenario lain. Jadi, ikuti prosesnya hingga ekspansi bisa terlaksana dengan sendirinya.

Pasalnya, modal memang sebagian orang menjadi hal yang sangat menakutkan bagi pemula. Apakah cukup dengan modal segitu, terus balik modal kapan. Pertanyaan seperti ini sebenarnya "bayangan" selalu mengikuti. Di posisi mana kita akan berdiri akan menentukan bayangan itu. Jadi, persiapan modal sangat relatif sekali. Dimulai dari Rp 1 juta saja sudah sangat lebih dari cukup untuk menciptakan infrastruktur bisnis minuman. Etalase, furniture, payung fantasi, hingga lainnya ini sudah sangat memadaai sekali.

8. Kebersihan Harus Terjaga.
Walaupun jualan di kaki lima kebersihan harus terjaga dengan baik. Ada sekat tertentu agar debut tidak menyatu dengan minuman. Hingga menggunakan sarung tangan saat menyajikan minuman ke cup. Kebersihan ini akan memberikan efek positif kepada pelanggan hingga tidak adanya lalat menghinggapi.

Pola seperti ini tentu sangat umum sekali, kebersihan menjadi hal yang sangat prinsip sekali. Semakin mengutamakan kebersihan tentu pembeli akan memberikan pengalaman terbaik saat mereka koneksi dengan media sosial anda. Mengabaikan kebersihan berarti anda sudah menjauhkan kesuksesan dari bisnis yang anda lakukan. Namanya minuman berarti berhubungan dengan higienitas. Rahasia ini sudah sangat terlihat jelas saat penjual yang selalu mendepankan aktifitas setiap berinteraksi dengan pembeli.

Bisnis lainnya:
Bisnis Toko Buah Segar: Latar Belakang, Modal Usaha, Cara Menjalankan, dan Tips

9. Bersedekahlah.
Rahasia yang tidak semua pemilik bisnis melakukannya adalah bersedekah. Rekan kita ini seorang muslim yang taat tetap konsisten melakukan sedekah ke sesama, apalagi fakir miskin hingga anak yatim. Jumlahnya tidak seberapa tetapi dampaknya sangat besar terhadap perkembangan bisnis minuman.

Uniknya ada waktu tertentu disediakan momen mengundang anak yatim untuk menikmati sajian minuman yang di jual. Sisihkan harta untuk sesama sudah disuruh dalam Al-Qur'an, dan kita sebagai hambanya harus melakukan. Hal tersebut juga berlaku untuk zakat wajib dikeluarkan sekali setahun. Tetapi untuk mudahnya setiap hari dilakukan, lebihkan sedikit anggap saja sedekah. Tidak pernah terpikirkan oleh pemula dimana ada hak orang lain saat bisnis ini ditekuni.

Komentar

Paling Banyak Dibaca Bulan Ini

Pekerjaan Bisnis Yang Merugi Akibat Epidemik Virus Corona Covid-19

Perlu disadari bahwa saat mewabahnya virus corona covid-19 hampir seluruh dunia membuat pekerjaan bisnis merugi bahkan mati suri beberapa saat sehingga banyak uang yang tidak masuk dan biaya operasional harus dibayar sehingga pemilik perusahaan harus menanggung budget yang tidak sedikitmenanggung kerugian cukup besar. Sebagai konsumen atau masyarakat awam tentu tidak banyak yang menyadari bahwa ada pekerjaan hingga bisnis yang tidak dapat bergerak baik sehingga pemasukan yang sudah mulai tersendat ini membuat perputaran uang yang sangat tidak berpihak sama sekali. Jadi, ada beberapa pekerjaan atau bisnis yang merugi akibat epidemik virus corona covid-19 yang perlu diketahui sehingga apabila ada jenis virus lain yang menghambat pergerakan penduduk hingga ekonomi dunia ini tidak bergerak tentu tulisan ini masih relevan, jadi bisnis atau pekerjaan yang akan menghambat hingga tersendat untuk menghasilkan uang dengan baik saat virus menjadi menghambat dunia bergerak.

Bagaimana Cara Ke Sawahlunto Sumatera Barat Dari Bandara Internasional Minangkabau BIM Padang Pariaman

Sawahlunto menjadi kota warisan dunia world heritage yang telah diakui keberadaannya oleh UNESCO ini menjadi destinasi wisata terbaru untuk segera dikunjungi di musim liburan nanti. Pesona kota tambang batu bara sejak zaman kolonial Belanda ini mampu menjadi daya magnet yang sangat tinggi sehingga perjalanan ini telah membius para traveler seluruh dunia dengan peninggalan bersejarah yang sangat bernilai tinggi yang ada di kota ini masih cukup terawat baik oleh pejabat yang berwenang disana. Sawahlunto kota tua menjadi kota metropolitan di zaman waktu dulu dengan infrastruktur yang di buat oleh kolonial Belanda untuk melakukan aktifitas pertambangan yang sangat bernilai tinggi. Dengan pola pekerjaan yang langsung dilakukan oleh Pemerintah Belanda langsung saat itu dengan ketersediaan batu bara yang sangat dibutuhkan di negara Eropa itu menjadi sangat strategis dan menggunakan pekerja rantai dari berbagai daerah di Indonesia, tentu sangat tepat sebagai napak tilas yang masih terlihat j...

Bagaimana Cara Mudah Dari Bandara KLIA 2 Kuala Lumpur Malaysia Menuju: Bukit Bintang atau Sentral

Bandara KLIA 2 yang sangat ramah dengan traveler yang ingin mengetahui cara ke Bukit Bintang atau Sentral pastinya harus anda ketahui sebelum melakukan perjalanan kesana. Kesenangan traveler ingin mengetahui lokasi wisata yang menjadi landmark di Kuala Lumpur pastinya informasi ini sangat bermanfaat dan pastinya harus anda datangi untuk mengisi waktu liburan selama disana. Cukup mudah mengikuti semua perjalanan ini dan sign board yang ada di bandara sangat mudah dipahami untuk menuju ke salah satu cara dari Bandara KLIA 2 menuju ke Bukit Bintang atau Sentral, berikut penjelasan lengkapnya:

Cara Mudah Ingin Menjadi Distributor Aki Khusus Pemula

  Setelah bisnis anda berkembang seperti permasalahan listrik kendaraan maka ada keinginan untuk mengetahui cara menjadi distributor aki. Memang menjadi distributor menjadi impian setiap pemilik bisnis, dengan kontrol harga bisa dari anda untuk diecer hingga dijual sendiri sehingga hal keuntungan bisa berlipat-lipat. Ada beberapa cara yang saat sekarang ini sistem untuk menjadi distributor aki tergantung dari pemilik usaha, anda bisa bilih sesuai dengan kemampuan. 1. Menjadi Mitra Dengan Pemilik Merek. Untuk poin ini, anda harus mempersiapkan budget yang cukup besar dengan cara mendaftar ke pemilik merek. Jika uang sudah diserahkan maka kemitraan dapat terlaksana. Untuk budgetnya kemitraan ini dimulai dari Rp 50 juta sampai dengan Rp 150 juta tergantung dari kesepakan kedua belah pihak. Biasanya ada kerjasama tertulis sehingga hak dan kewajiban untuk masih-masing pihak sehingga anda bisa mengetahui seluk beluk sistem kerjasama seperti ini. Ada hal yang harus anda ketahui dengan sek...

Tips Cara Aman Traveling Luar Negeri Fase New Normal Covid-19 [Virus Corona]: Pahami Segera Lakukan Supaya Kenyamanan Tetap Anda Raih Saat Masa Penyesuaian Besar Sudah Di Depan Mata

Khusus anda akan melakukan traveling luar negeri masa new normal Covid-19 [Virus Corona] ada beberapa tips cara yang harus dipahami saat memasuki negara tujuan dengan beberapa protokol yang harus ditaati dan dilakukan. Semua negara bebenah diri untuk memberikan atensi sangat tinggi dengan pandemik ini dimana penyebarannya melewati kerumunan dan lalu lintas penduduk dunia yang melakukan berbagai aktifitas selalu menjadi perhatian. Pemerintah negara tujuan akan selalu memantau dan memperketat beberapa standar pemeriksaan dimulai dari bandara hingga beberapa tempat penting wisata agar totalitas untuk memutus penyebaran virus ini harus tuntas dilakukan.

Bagaimana Cara Melakukan Traveling Ke Malaysia Secara Backpacker Pemula

Banyak sekali traveler pemula ingin ke Malaysia harus mengetahui bagaimana cara melakukannya dan pastinya sangat mudah asalkan anda sudah berani untuk menyiapkan waktu di tahun sekarang zona cuti yang akan disetujui oleh atasan. Pesona Malaysia yang sangat menghipntotis para traveler ini tentu sangat diapresiasi karena negara yang sangat dekat dari Indonesia ini tentu menjadi pertimbangan tersendiri apalagi masa ingin honeymoon bulan madu sekali pun juga masih dapat dilakukan secara bersamaan. Pilihan banyak seperti ini tentu menjadi pesona tersendiri sehingga anda juga mempersiapkan diri untuk mewujudkannya menjadi pengalaman yang akan mempengaruhi perjalanan sejarah sepanjang masa.

Colokan Listrik Tiga Negara Favorit Traveler: Singapore, Malaysia, dan Thailand

Negara favorit traveling oleh seorang backpacker adalah Singapore, Malaysia, dan Thailand sudah tentu pasti akan membawa colokan listrik untuk mengisi daya baterai saat gadget sudah habis. Colokan listrik ini sebagai sahabat terbaik saat menghabiskan liburan traveling ini dan digunakan saat berada di hotel untuk mengisi seluruh daya kembali sehingga kebutuhan dunia sosial segera dapat digunakan. Adaptor atau colokan listrik walaupun ukurannya kecil tetapi sangat penting dan vital untuk semua kebutuhan gadget hingga kamera sekalipun akan bergantung dengan benda ini. Jika dilihat dari harganya sangat terjangkau tetapi jika anda lupa akan menjadikan traveling anda mimpi buruk yang tidak akan terlupakan sepanjang masa. Pengalaman yang kami rasakan saat melakukan traveling ke tiga negara {Singapore, Malaysia, Thailand} menjadikan tulisan ini dapat bermanfaat bagi rekan traveler yang pertama kali melakukan perjalanan ini sehingga mempersiapkannya supaya semua gadget yang dibawa dapat mak...

Manfaat Penuh BPJS Kesehatan Orang Tua Untuk Perawatan Intensif Rumah Sakit Sebagai Pensiunan PNS Saat Umur Diatas 80 Tahun

  Manfaat Penuh BPJS Kesehatan Untuk Perawatan Intensif Rumah Sakit , saat orang tua sudah berumur 80 tahun merasakan manfaat BPJS kesehatan perawatan CVCU (Cardio Vascular Care Unit) di Rumah Sakit M.Djamil Padang Sumatera Barat. Memang saat aktif sebagai PNS di salah satu jawatan di kota ini tentu telah ditarik iuran setiap bulan sehingga masa pensiun dapat menikmati seluruh fasilitas kesehatan baik rawat jalan atau rawat inap. Saya ingin sharing pengalaman kepada keluarga rekan di luar sana agar mendapatkan semacam edukasi, apa yang saya rasakan ini memang meringankan beban biaya pembayaran perawatan berikut penjelasannya. 1. Persiapkan Dokumen Saat Melakukan Perawatan Rumah Sakit. Saat orang tua harus mendapatkan perawatan sebagai anak harus mempersiapkan dokumen penting supaya petugas BPJS di rumah sakit melakukan validasi data pasien. Dokumen tersebut adalah KTP dan Kartu BPJS yang harus dibawa dan diberikan kepada petugas yang ada di loket rumah sakit. Untuk rawat inap saya ...

Cara Mencari Diskon Tiket Pesawat Dan Hotel Hemat Liburan Singkat Akhir Tahun

Liburan akhir tahun sudah di depan mata saatnya mencari tiket pesawat dan hotel diskon untuk menghabiskan cuti traveling akhir tahun. Hampir semua komponen perjalanan seperti tiket pesawat hingga hotel memberikan harga khusus saat traveler ingin mendapatkan harga terbaik mereka untuk menyiapkan liburan yang sangat menyenangkan ini. Mencari tiket diskon seperti ini tentu setiap pengalaman dari rekan yang telah merasakannya dan penyelamat budget perjalanan yang tak akan pernah terlupakan. Sharing pengalaman tentu ingin kami bagikan kepada rekan yang akan ada jadwal yang telah dipersiapkan untuk menyiapkan liburan akhir tahun ini maka artikel ini dapat membantu anda mencari solusi terbaik di saat harga yang dibayarkan nanti semakin kompetitif. Berikut solusi dan penjelasan yang dapat membantu anda untuk mewujudkan ini semua menjadi terbaik dan pengalaman traveling ini tak akan pernah anda lupakan.

Cara Batam Ke Singapore Naik Ferry Termasuk Jadwal Harga Tiket: Khusus Bagi Anda Ingin Backpacker Pemula Dari Kepulauan Riau Ini

Banyaknya para traveler hingga para peserta kerja kantoran yang ada kegiatan di kota Batam ingin ke Singapore menghabiskan masa liburan singkat bahkan cuti sejenak disana dengan biaya termurah. Mungkin sebagian dari para pekerja kantoran untuk berangkat ke Singapore membutuhkan biaya yang cukup besar jika di luar Pulau Batam, saatnya anda yang sudah berada di kota Batam tentu memberikan akses yang sangat mudah. Jarak Batam Singapura yang tidak terlalu jauh hanya menghabiskan waktu sekitar +/- 45 menit atau 3/4 jam kurang dari satu jam perjalanan  penyeberangan tentu dengan harga tiket ferry yang sangat terjangkau.