Langsung ke konten utama

Bisnis Bakso Malang: Latar Belakang, Modal Usaha, Tips Menjalankannya

  Bisnis Bakso Malang dengan kualitas rasa dan isiannya sudah menjelma menjadi merek kuliner penting di Indonesia. Semua pelanggan mengenalnya, dari namanya saja sudah terbayang satu mangkok lengkap isian dan gurihnya kuah kaldu. Dari konsep jajanan kaki lima sampai dengan skala food court punya pasar tersendiri. Tergantung dari anda sendiri yang ingin mencobanya tanpa ada keraguan untuk memulainya. Memang bisnis bakso cukup banyak konsepnya, tetapi bakso malang lebih komplit isiannya. Ada pentol, mie kuning, sayur, pangsit, dan lainnya. Jadi, konsumen sudah mengetahui betapa lezatnya kuliner ini dengan harga yang sangat terjangkau. Melihat banyaknya rekan di luar sana yang ingin mengadu nasib di bisnis bakso malang dengan perbedaan dengan jenis bakso lainnya maka saya mencoba menulis artikel di blog segeratravelingguys.blogspot.com ini. Semoga tulisan saya ini dapat menambah wawasan untuk rekan pemula sebagai petunjuk. 1. Latar Belakang Bisnis Bakso Malang. Salah satu jenis kulin...
Posting Komentar

Bisnis Kuliner Kaki Lima: Latar Belakang, Modal Usaha, Cara Menjalankan, Dan Tips


 Rencana yang sangat baik sekali jika memilih bisnis kuliner kaki lima yang telah menjadi pilihan bagi pelanggan untuk memenuhi semua selera lezat hampir semua kota di Indonesia. Bisnis yang akan selalu tumbuh dengan berbagai pilihan seperti mie ayam baso, mie goreng, nasi goreng, pecel lele, pecel ayam, nasi bebek madura, sota ayam lamongan, soto padang, mpek mpek palembang, sate padang, sate madura, ayam geprek, dan lain sebagainya. Jenis makanan yang sangat di minati dengan harga yang sangat terjangkau ini tentu akan selalu ramai apabila anda memahami caranya.

Saya pernah menikmati hidangan di kuliner kaki lima, cukup ramai bahkan antrian cukup panjang untuk mendapatkan satu porsi. Apa yang saya rasakan ini tentu menjadi artikel untuk sharing pengalaman. Walau pernah saya berkecimpung di kuliner kaki lima ini tentu menjadi lengkap tulisan ini. Sebagai berkas untuk saya sendiri dapat juga menjadi pelajaran bagi rekan semua yang ingin melaksanakan bisnis ini di tahun ini.

1. Latar Belakang Bisnis Kuliner Kaki Lima.
Cara terbaik untuk mendapatkan jenis makanan tertentu cukup dekat dengan parkiran hingga akses jalan adalah kuliner kaki lima. Dengan harga yang cukup kompetitif jika dibandingkan dengan di mall tentu menjadi pilihan bagi para pelanggan. Untuk masalah rasa ada yang berbeda, dan lingkungan tempat tentu ada perbedaan kenyamanannya. Sebagai bisnis UKM yang banyak di pilih ini tentu sangat diapresiasi karena menjadi pedongkrak perekonomian negera.

Pilihan tempat cukup tersedia asalkan anda memahami seluk beluk lokasi tersebut apakah diperbolehkan untuk berdagang atau tidak. Terkadang lokasi ini sudah anda yang mengelola sehingga anda harus mengikuti peraturan disana seperti membayar retribusi hingga uang lainnya yang telah menjadi peraturan disana. Anda jangan khawatir dengan pelanggan, jika kuliner anda sangat dapat diandalkan masalah rasa dan kualitas akan berdatangan.

Kuliner menjadi pilihan terbanyak oleh pelanggan untuk memenuhi kebutuhan seperti sarapan pagi, makan siang, hingga makan malam. Untuk waktunya diserahkan kepada anda sesuaikan dengan kesempatan jenis kuliner yang akan di jual nanti.

2. Modal Usaha Bisnis Kuliner Kaki Lima.
Beraneka jenis kuliner yang ada di pasaran tentu saya tidak bisa menyebutkan satu per satu. Untuk awal bergerak saya hanya mampu memberikan ilustrasi modal dasar usaha awal untuk memulai bisnis ini. Untuk jenis makanan yang akan dijual nanti saya ambil rata-rata saja jumlah uang yang akan dipersiapkan nanti.

a. Gerobak atau Lemari Etalase: Rp 5.000.000
b. Perlengkapan makan lengkap +/- 2 lusin: Rp 750.000
c. Kursi dan meja: Rp 1.000.000
d. Kompor dan perlengkapan masak: Rp 2.000.000
e. Terpal dan perlengkapannya: Rp 800.000
f. Bahan-bahan untuk kuliner lengkap: Rp 2.000.000
g. Biaya lain-lain untuk satu bulan: Rp 500.000

Note: untuk poin "f" dapat anda sesuaikan modal usaha ini jenis kuliner apa yang akan menjadi jualan. Persiapan ini tentu disesuaikan dengan harga di tempat masing-masing, apabila berlebih estimasi harga ini tentu menjadi penyesuaian. Rata-rata budget ini bisa termasuk jenis semua seperti ayam goreng, bebek goreng, warteg mini, dll.

3. Cara Menjalankan Bisnis Kuliner Kaki Lima.
Sebelum menjalankan bisnis ini tentu harus mengenal cara menjualnya supaya petunjuk ini dapat menjadi acuan bagi anda pemula. Ada beberapa cara penting yang harus anda lakukan:

a. Memilih lokasi terbaik saat anda menjalankan bisnis kuliner kaki lima, misalnya dekat perkantoran atau keramaian kota. Lokasi cukup menentukan karena pelanggan segera mengenal lebih cepat menu kuliner yang anda jual.

b. Gunakan bahan-bahan berkualitas baik dimulai dari proses hingga saat disajikan. Bahan berkualitas tentu akan menghasilkan kuliner yang berkualitas pula. Efeknya adalah rasa di lidah tentu akan menjadi penilaian pelanggan apakah kuliner ini layak untuk dikonsumsi setiap waktu.

c. Kebersihan harus dijaga, apabila konsumen telah selesai makan di tempat segera angkat dan cuci. Lap meja secepatnya supaya lalat tidak berdatangan. Lokasi tempat jual harus bersih juga baik dari sampah atau genangan air yang tentu membuat kenyamanan saat makan mempengaruhi pelanggan.

d. Rapi saat menyusun masakan saat akan disajikan. Kerapian ini tentu akan mempengaruhi pelanggan untuk datang atau tidak. Apa yang anda jual tentu harus dilihat terlebih dahulu oleh pelanggan, supaya kepercayaan mereka untuk konsumsi dapat mampir makan di bisnis anda ini.

e. Attitude penjual kepada pelanggan harus diperhatikan. Wajah senang dan sapa pelanggan saat memasuki bisnis anda tentu menjadi rekomendasi awal untuk menarik minat mereka. Jangan berat kata untuk sapa duluan karena konsumen adalah raja benar adanya.

f. Terpal untuk berteduh sudah rapi supaya kenyamanan pelanggan saat makan tidak panas atau kena hujan. Rapi keseluruhan ini sudah terikat kuat pada zona tertentu dan pastikan tinggi area jual ke terpal cukup lapang supaya terlihat luas walau sebernarnya sempit.

g. Harga yang sangat kompetitif untuk menu yang dijual. Masalah harga sangat krusial sekali, tentu ada beberapa menu harganya disesuaikan. Jangan pasang harga mahal, apabila anda telah menghitung nilai jual untuk satu porsi telah cukup untungnya segera putuskan. Di kompetitor menu yang sama tentu akan anda pikirkan, jika terlalu mahal pelanggan hanya sekali saja datang dan beralih ke penjual lain.

Baca juga:

Bisnis Barbershop Pria
Bisnis Toko Buah Segar
Bisnis Kue Jajanan Pasar


4. Tips Bisnis Kuliner Kaki Lima.
Hal penting yang sangat krusial untuk membangun bisnis kuliner kaki lima ini sudah di mulai dari anda berjualan. Ada beberapa tips yang harus anda kuasai untuk melanjutkan proses ini menjadi kesuksesan.

a. Masakan yang telah menjadi menu jualan harus selalu baru, jangan pernah menggunakan masakan kemaren untuk di jual kembali. Konsumen akan menilai sendiri bahwa masakan ini memang benar baru dan sangat lezat untuk disantap. Poin ini menjadi nilai jual paling utama untu usaha kuliner kaki lima.

b. Buat nama untuk bisnis anda, segera tentukan dan jelaskan apa saja menu yang akan menjadi destinasi kuliner bagi pelanggan. Buat dalam jumlah cukup agar pelanggan baru tidak kecewa yang benar-benar ingin mencicipi kuliner ini.

c. Segera ciptakan media sosial untuk menjelaskan bisnis anda sudah diakui oleh pelanggan. Media sosial sudah menjadi hal yang sangat penting bahkan penilaian dari konsumen yang telah menikmati kuliner ini menjadi rujukan untuk pelanggan baru lainnya di kolom komentar.

d. Aktif di media sosial dan aktif posting feeds setiap waktu untuk menarik perhatian pelanggan yang sudah subscribe. Dengan begitu potensi penjualan anda akan terus meningkat sehingga bisnis ini terus berkembang dari masa ke masa.

e. Untuk promosi tentu anda sendiri yang akan menentukan kapan waktu terbaiknya. Mungkin ada hal potongan harga untuk menu tertentu sebangai pemancing pelanggan untuk datang, misalnya harga paling murah harus tersedia. Jika menu pemancing ini sukses maka anda pertahankan, sebutkan juga anda menu tambahan lain agar meningkatkan harga jual ke pelanggan.

f. Selalu waspada jika lokasi yang anda tempati sekarang kemungkinan ditutup atau dipindahkan ke lokasi baru sangat tinggi. Apalagi anda berdagang dengan gerobak berjalan tentu selalu pantau informasi updatenya supaya pelanggan tidak kecewa saat datang ternyata anda sudah pindah. Untuk antisipasinya anda harus cantumkan nomer telepon apabila kemungkinan pindah konsumen dapat langsung menghubungi anda. Jika memang andah harus pindah segera langsung update di media sosial lokasi baru anda secepat mungkin, bahkan 1 bulan sebelum pindah sudah beritahu pelanggan.

Label:

Komentar

Posting Komentar

Yuk, sharing komentar

Paling Banyak Dibaca Bulan Ini

Manfaat Penuh BPJS Kesehatan Orang Tua Untuk Perawatan Intensif Rumah Sakit Sebagai Pensiunan PNS Saat Umur Diatas 80 Tahun

  Manfaat Penuh BPJS Kesehatan Untuk Perawatan Intensif Rumah Sakit , saat orang tua sudah berumur 80 tahun merasakan manfaat BPJS kesehatan perawatan CVCU (Cardio Vascular Care Unit) di Rumah Sakit M.Djamil Padang Sumatera Barat. Memang saat aktif sebagai PNS di salah satu jawatan di kota ini tentu telah ditarik iuran setiap bulan sehingga masa pensiun dapat menikmati seluruh fasilitas kesehatan baik rawat jalan atau rawat inap. Saya ingin sharing pengalaman kepada keluarga rekan di luar sana agar mendapatkan semacam edukasi, apa yang saya rasakan ini memang meringankan beban biaya pembayaran perawatan berikut penjelasannya. 1. Persiapkan Dokumen Saat Melakukan Perawatan Rumah Sakit. Saat orang tua harus mendapatkan perawatan sebagai anak harus mempersiapkan dokumen penting supaya petugas BPJS di rumah sakit melakukan validasi data pasien. Dokumen tersebut adalah KTP dan Kartu BPJS yang harus dibawa dan diberikan kepada petugas yang ada di loket rumah sakit. Untuk rawat inap saya ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Bagaimana Cara Memilih Handphone Sesuai Dengan Kebutuhan Setiap Hari

Handphone atau smartphone merupakan alat yang digunakan oleh semua konsumen untuk melakukan berbagai aktifitas seperti berkomunikasi hingga keperluan untuk bekerja. Setiap orang punya kriteria tersendiri tetapi saya tentu juga ada persyaratan yang harus terpenuhi agar aktifitas sepanjang tahun tetap terlaksana dengan baik. Apa yang menjadi perhatian saya untuk memilih gadget sebutan lain handphone atau smartphone ini disesuaikan dengan kebutuhan. Karena prinsip saya adalah gadget tersebut tidak perlu tinggi spesifikasinya menengah kebawah sudah bisa menjadi perhatian saya. FORMULA: Spesifikasi sesuai dengan kebutuhan, jika kinerja terbaik dengan harga terjangkau maka akan menjadi perhatian untuk diteliti apakah masuk sesuai dengan performance gadget tersebut. Apa saja yang harus saya lakukan untuk memilih handphone atau smartphone sesuai dengan kebutuhan sepanjang tahun berjalan. Berikut rincian lengkapnya: 1. Teliti Apa Kebutuhan Saya Selama Beraktifitas Sepanjang Waktu. Jika diukur k...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Tips Bagaimana Cara Mempersiapkan Liburan Traveling Luar Negeri Setelah Pandemi Covid-19 Sudah Mulai Normal Dan Selesai

Penantian ingin segera melakukan traveling luar negeri setelah pandemi Covid-19 [Virus Corona] sudah mulai selesai dan keadaan sudah mulai normal persiapan segera mulai anda lakukan. Sudah beberapa bulan telah mengikuti semua peraturan dari pemerintah seperti social-distancing atau physical distancing membuat kejenuhan hingga semua aktifitas dilakukan di rumah telah menjadi momok pikiran segera harus dilepaskan. Liburan salah satu caranya membuat keadaan tubuh tetap fresh dan mungkin sebagian orang telah bosan berada di rumah segera dinormalkan untuk mengunjungi negara wisata populer oleh traveler.
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Cara Membuat Rumah Asri Nyaman Sebagai Tempat Tinggal Idaman Keluarga

Impian setiap pemilik rumah ingin mewujudkan tempat tinggal asri idaman keluarga dengan kenyamanan saat bersama-sama sepanjang tahun. Setiap orang punya konsep masing-masing tujuan tetap sama tetapi aplikasinya untuk penempatan zona yang tepat harus menjadi perhatian. Bayangkan, ada pemilik rumah sering sekali bongkar bangunan yang sebenarnya sudah baik karena tidak sesuai dengan perencanaan akhirnya dirobohkan. Ada beberapa hal yang menjadi perhatian untuk membuat rumah asri nyaman dan akan menjadi tempat untuk bernaung hingga tempat tinggal sepanjang masa. Perlu juga anda ketahui supaya rumah yang telah dibangun tidak selalu dibongkar ada beberapa tahap yang segera diperhatikan: 1. Konsep Rumah Seperti Apa Impian Keluarga. Berjuta konsep rumah yang ada saat sekarang ini pilih yang paling tepat untuk semua anggota keluarga. Ide dari keinginan dapat menjadi dasar untuk konsep sehinga anda sebagai pemilik rumah menyadari bahwa ini lah yang anda ingin wujudkan dalam waktu dekat. Untuk ko...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Bagaimana Cara Hemat Menggunakan Mobil Pick Up Tetap Umur Panjang Saat Menjalankan Operasional Bisnis: Sharing Pengalaman Pribadi

 Setelah saya memiliki mobil pick up Toyoya Hilux yang diperuntukan untuk semua operasional bisnis keseharian tentu harus pandai hemat menggunakan agar cost dan pendapatan dapat terealisasi sebagaimana mestinya. Mobil ini telah menemani keseharian saya untuk bisnis terutama mengangkut beras dari sentra hingga ke rumah untuk proses distribusi, tidak itu saja mobil ini juga membantu saya untuk berkebun. Tentu hal ini dapat menjadi sebuah topik yang cukup menarik, walau terlihat sepele tetapi cukup ampuh hemat sehingga uang yang dihasilkan benar-benar sesuai dengan peruntukannya tidak boros buang-buang uang percuma tanpa ada tujuan. Setiap orang tentu punya mobil khusus untuk bisnis, ada pick up dan ada pula mobil minibus. Apapun jenisnya saya rasa pola pikir tetap sama dengan saya, yaitu hemat menggunakannya agar bensin atau BBM yang diisi dapat diuangkan kembali dengan hasil yang maksimal dari bisnis yang ditekuni saat sekarang ini. Bagaimana cara saya berhemat menggunakan mobil pic...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Beras Solok Asli Cerminan Makan Lezat Enak Di Meja Makan: Sharing Pengalaman Setelah Beberapa Tahun Konsumsi

  Beras Solok yang sudah terkenal dan harus asli menjadi pilihan terbaik untuk seluruh keluarga telah menjadi kesukaan dan teruji kualitasnya. Dengan berbagai jenis beras dimulai dari jenis banang pulau, anak daro atau pengantin, sokan atau cisokan, hingga caredek sudah menemani sepiring nasi dengan apapun lauknya makan tetap saja lezat. Kenapa begitu sempurna selera saat bercampur dengan aneka jenis lauk-pauk sederhana sudah termanjakan lidah seorang konsumen seperti saya. Untuk menyingkap fenomena ini tentu rasanya kita semua bertanya-tanya kenapa beras solok kualitas asli ini selalu menjadi perbincangan di kalangan konsumen rumah tangga bahkan ada dimanfaatkan oleh penjual yang berniat jahat menjual beras dengan nama solok tetapi jenisnya dari daerah lain akhirnya banyak pihak dirugikan. Saya ingin sharing pengalaman ke teman semua kenapa beras solok asli ini begitu tinggi kualitasnya bahkan telah masuk ke rumah makan populer, cafe, hotel, bahkan penjual sekelas rumah tangga sek...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Contoh Model Desain Ruang Resepsionis Dan Lobby Kantor Agar Terlihat Menarik Minimalis Dan Elegan Modern

Memberikan efek nyaman harus ada model desain ruang resepsionis sebagai area lobby kantor dengan berbagai tema minimalis hingga elegan modern agar saat tamu penting anda berkunjung memberikan suasana akrab. Memang ruangan ini menjadi penentu atau sebagai pintu masuk pertama berkunjung saat mereka ingin bertemu dengan anda sebagai pemilih bisnis yang sangat berbakat. Mungkin saja anda berencana untuk desain ulang atau membuka cabang baru memilih tema seperti apa yang cocok tetapi masih sesuai dengan karakter roda bisnis yang berlangsung saat sekarang ini. Banyak sekali rekomendasi tetapi kami ingin membedah sedikit konten di blog  ini supaya wawasan anda model contoh desain seperti apa yang lagi banyak diperbincangkan oleh para netizen. Untuk ruang resepsionis termasuk area lobby kantor sebagai pintu gerbang masuk sebuah perusahaan penting. Berikut beberapa ulasan yang dapat anda pelajari yang telah kami rangkum di blog segeratravelingguys.blogspot.com ini :   credit: ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Cara Merawat Sepeda Agar Tidak Berkarat Khusus Pemula

  Saat sekarang ini sangat butuh cara merawat sepeda agar tidak mudah berkarat saat semua orang telah begitu peduli dengan istilah gowes di berbagai kesempatan. Tentu memiliki sepeda ini harus segera bebenah untuk merawatnya agar karat dan korosi yang bisa saja terjadi di sudut sepeda khususnya di bagian besi atau stainless yang akan mempengaruhi kualitas sepeda di masa yang akan datang. Gaya hidup sehat dengan gowes atau memakai sepeda telah mempengaruhi kualitas hidup di perkotaan saat sekarang ini. Hal yang perlu diperhatikan saat cara merawat sepeda ini tentu ada beberapa tahap yang harus diketahui supaya kualitas bahas yang ada di formula tersebut tetap ramah di permukaan sepeda dan mempertahankan permukaan dari berbagai noda dan bahan lainnya yang sangat mudah menempel: 1. Kondisi sepeda harus dalam keadaan benar-benar kering dari air yang menempel karena pada fase ini anda harus membiarkan sejenak sampai seluruh permukaan telah kering sempuran. 2. Teliti sebelum membeli cair...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Syarat Rawat Jalan Menggunakan BPJS Setelah Selesai Perawatan CVCU Orang Tua Di Rumah Sakit Dr.M.Djamil Padang Sumatera Barat

  Syarat Rawat Jalan Menggunakan BPJS , sebelumnya saya sudah menulis kronologis orang tua rawat inap di CVCU. Sekarang saatnya rawat jalan untuk monitoring semua hasil perawatan intensif selama satu minggu. Prosesnya sangat mudah sekali dan tentu memberikan gambaran bagaimana kondisi orang tua saat 3 hari setelah keluar dari ruangan CVCU di Rumah Sakit M.Djamil Padang. Memang saat pertama kali keluar dari rumah sakit kondisi beliau memang sedikit lemah tetapi hal tersebut kata dokter sangat lumrah sekali karena pasien hampir 100% berada di atas tempat tidur tanpa ada aktifitas gerak seperti berjalan dan lain sebaginya. Semua prosesi pengobatan dilakukan oleh dokter dan perawat untuk memasang beberapa alat hingga infus di tangan kanan. Pengambilan darah, cek urine, hingga konsumsi makan dipantau oleh tenaga ahli sehingga kontrol ketat sangat berperan selama satu minggu tersebut. Jadi pasien hanya berada di tempat tidur untuk proses pengobatan intensif di CVCU. Apa itu rawat jalan?....
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Bagaimana Cara Bertetangga Baik Tidak Terjadi Perselisihan: Sharing Pengalaman

 Saat berada di kompleks perumahan tentu saja tetangga adalah keluarga paling dekat yang berada disekitar kita. Tentu untuk mewujudkan semua hal yang baik tidak terjadi perselisihan hingga pertengkaran sebaiknya harus dihindari supaya kenyaman hidup tetap terjaga sepanjang waktu. Memang untuk mewujudkan itu semua harus ada sedikit ilmu hingga sadar diri bahwa kita hidup tidak sendiri ada orang lain yang terdekat dengan kita, buat semua ini menjadi lebih baik. Kisah lain pernah saya mendengar bahwa di kompleks tertentu ada beberapa rumah selalu terjadi perselisihan diantara tetangga bahkan ada saja topik yang mereka singgung membuat hal sepele menjadi perang. Tentu hal seperti ini jangan sampai terjadi karena akan memberikan kesan tidak baik terhadap diri sendiri dengan attitude tidak terpelajar, suka urus kehidupan orang lain. Pelajaran ini tentu saya dapatkan dari orang tua hingga pelajaran agama Islam yang saya dapat dari bangku sekolah hingga guru mengaji pernah mengajarkan. Sha...
Posting Komentar
Baca selengkapnya